Über Bollinger
Das Haus mit dem James-Bond-Vertrag: Seit 1829 produziert Bollinger in Aÿ, 171 Hektar Weinberge, 85 Prozent Grand Cru und Premier Cru. 2,5 Millionen Flaschen jährlich.
Pinot-Noir-dominiert, im Eichenholz ausgebaut, vinös und kraftvoll. Der "Special Cuvée" definiert den Hausstil: Substanz statt Gefälligkeit. Bollinger ist Champagner für Menschen, die auch Burgunder trinken.